盖浇饭学习内容：
盖浇饭包括：西红柿鸡蛋盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、宫爆鸡丁盖浇饭、香菇青菜盖浇饭、辣子鸡丁盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、木耳肉片盖浇饭、蒜苔肉丝盖浇饭、风味玉米盖浇饭、红烧腐竹盖浇饭、木须肉盖浇饭、尖椒豆皮盖浇饭等等
隆江猪手饭培训内容：
1、猪脚肉的选料；
2、底料配方配制；
3、隆江猪脚饭卤水调配；
4、成品切制，出炉。
顶味香培训项目：重庆小面、干锅、麻辣香锅、重庆火锅、串串香、砂锅米线、羊肉粉、卤菜凉菜、蒸菜、炒菜、炒海鲜、烧烤、海鲜烧烤、海鲜大咖、万州烤鱼、巫山纸包鱼、肠粉、麻辣抄手、烤玉米、绝味鸭脖、羊肉汤锅、北京烤鸭、奶茶冷饮、酱香饼、重庆酸辣粉、意大利面、满记甜品、生煎包等等
黄老师：1.3.5.9.4.6.4.1.1.6.3.微信：P.B.1.7.7.8.3.2.7.6.1.0.5
重庆顶味香餐饮小吃培训已有十多年的教学经验，老师傅手把手教你做蒸菜技术免费赠送配方.随到随学.包教包会!
教学全程以实物操作为主，学员自己实际动手学习，反复操作学习，学会为止！从选料，配料，后期成品处理以及相关技巧都一一传授到位!
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